Több száz kiló szegyet, bordát, kolbászt és pulykát füstölnek ezen a kissé eldugott helyen a texasi Kennedale-ben. A hosszú sorok már 5 órával a nyitás előtt elkezdenek kígyózni. Az emberek az egész országból jönnek, csak hogy megkóstolják az ételeket, különösen a házi kenyeret (ami Texasban ismeretlen).
